Le Relais d'Uriage :
café historique depuis 1911
Bar/restaurant situé au cœur d’Herbeys, un petit village champêtre et accueillant niché sur les hauteurs de la ville de Grenoble.
Un nouveau lieu d’échanges et de dégustations posé sur un jardin terrasse de 500m2, doté d’une vue atypique sur la chaîne de Belledonne et le Taillefer
La salle de restauration mêlant modernité et vintage vous accueil dans ce lieux chaleureux
Cuisine fraiche bio et locale...
Ouvert du lundi au vendredi Midis et vendredis soir , et dans un joyeux brouhaha, le Chef et l’équipe vous envoie des petits plats d’une belle variété, sans prise de tête.
Entre dînette d’initiés et nouveaux standards modernes concoctés avec des produits de saison et au maximum bio et locaux, on ne se contente pas de remplir le ventre de nos (chers) clients on ambitionne de les émouvoir, de les faire marrer, bref, qu’il se passe un truc en vous quoi!
Evènement et divertissement...
L’après-midi dans le jardin au soleil, ou sous les parasols, sirotez un cocktail de fruits, une limonade, une de nos bières, ou un rose bien frais à l’apéritif.
Pour le digestif nous proposons une large gamme de rhums de tous horizons et bientôt des rhums arrangés maisons…
Organiser des soirées, des journées guinguette, les vendredis soirs et les samedis midi, nous vous accueillons dans une ambiance musicale diversifiée.
Grande Piste de pétanques, fléchettes,.. pour L’esprit sportif.
Les enfants sont aussi chouchoutés, babyfoot, coin jardin avec jeux pour les petits ou encore jeux de boules et molki a dispo!!!!
Arrivé sur Herbeys en 2010 j'ai souhaité m'investir dans la vie locale à travers la production agricole en travaillant sur les différentes fermes du village. J'ai aussi créé une association qui, en lien avec la Maison Pour Tous, s'occupait d'organiser et de sonoriser les évènements musicaux.
La reprise en gérance du Relais d'Uriage s'inscrit dans cette volonté de dynamiser le village et la métropole, autour des produits locaux et d'évènements culturels.
Raphaël
Avec plus de 20 ans de diverses expériences en restauration, dont la dernière en restauration Italienne, Yann dit Chef Dudu, débarque au Relais pour nous présenter sa carte.
Entre classique bistro revisité et cuisine du monde, il y a peu de chance que les plats qu'il vous concocte soit le quotidien de vos assiettes. Sortez des sentiers battus et laissez vous par les saveurs atypiques du Chef Dudu !
Yann
Charlotte
Née dans une famille de restaurateurs lyonnais, Charlotte, 33 ans, a naturellement commencé son premiers job en service pendant ses études. Elle a par la suite accumulé les expériences, travaillant d’abord dans des petites brasseries au cœur de lyon puis au sein d’établissements gastronomiques.
Après quelques années à globe trotter, notamment en Océanie et en Amérique du sud, où elle apprend le travail des champs et la conserverie. Charlotte finit par rentrer en France. se reconverti dans l’agriculture et devient maraîchère.
Elle s’installe sur Herbeys en 2018 avec Davie (associé au GAEC des jardins épicés, ferme maraîchère du village).
L'équipe du Relais s'inscrit dans l’optique de créer un lieu socioculturel où toutes et tous peuvent venir déguster de la cuisine saine et colorée , discuter, rire, se poser entre amis, avec sa famille autour d’un verre. Participer à divers ateliers, danser ou chanter sur de la musique pop!
Bref l’envie de créer un lieu d’échanges, chaleureux mélangeant les générations,
Pour dynamiser le village!
Contacts
relaisduriage38@gmail.com
04 76 73 63 20
110, route d'Uriage 38320 Herbeys